大和屋商品のご案内

■井寒台産天然日高昆布

お料理にもおだしにも。上品な甘みが特徴。

ほんのり感じる甘みが、とても上品な風味を醸し出す貴重な昆布。昆布巻きにもおだしにもマルチにご利用頂けます。
おだしを取る時は水の状態で昆布を入れ、少し時間をおいて中火にかけます。沸騰寸前、昆布を引き抜く直前に、ちょっと水をさすのが、いい味が出る秘訣。
【原材料名】 井寒台産天然日高昆布/日高井寒台特上浜

*昆布の表面に白い粉のようなものが付着していることがありますが、これはマンニットとよばれる昆布の旨味成分の一部が乾燥し表面に出てきたものであり、品質上の問題はございません。洗わずにご使用下さい。

<保存方法>
・常温で保存できます。直射日光・高温多湿を避けてください。

<賞味期限>
・商品下部に記載されています(約半年間)

■オンラインでの取扱はございません■

御進物・地方配送承ります

冠婚葬祭、季節のご挨拶、結婚式の引き出物など、縁起ものとしても人気です。ご予算、目的に応じて詰め合せも選べます。お気軽にご相談下さい。 【詰め合せ例

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