大和屋商品のご案内

■本枯鰹節 粉削り(血合い入り)

オンライン購入可能商品:本枯鰹節 粉削り(40g),本枯鰹節 粉削り(100g),本枯鰹節 粉削り(200g)

粉削り

おにぎり、ごはんに、おかかの真髄。賄いから生まれた名プレイヤー

よく枯れた鰹節は一段と美味しいけども、その分削る際に粉になり易い。細かくなったしまったその粉片は店頭には出されず、鰹節関係者の間での賄いとして愛されてきました。それを見たお客様が使ってみたら、まぁ美味しいこと美味しいこと。そこから粉削りは家庭でも広く愛されるようになりました。
血合い入りの風味豊かなおかか節は、おにぎり、ごはん、もちろんおだしにも大活躍の名プレイヤーです。

【原材料名】 かつおかれぶし(国産)

<保存方法>
・開封前は常温で保存できます。直射日光及び高温多湿を避けてください。
・開封後はチャックを閉じ冷凍庫で保管しますと水分がありませんので凍結することなく風味良く保存できます。

<賞味期限>
・記載の賞味期限は開封前のものです。(未開封状態で約6ヵ月間)
・開封後は封を閉め冷凍保存し、1~2ヶ月以内にお召し上がり下さい。

■オンラインでのご購入が可能です■
本枯鰹節 粉削り(40g),本枯鰹節 粉削り(100g),本枯鰹節 粉削り(200g)
本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。

御進物・地方配送承ります

冠婚葬祭、季節のご挨拶、結婚式の引き出物など、縁起ものとしても人気です。ご予算、目的に応じて詰め合せも選べます。お気軽にご相談下さい。 【詰め合せ例

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