大和屋商品のご案内

■本枯れかつおぶし らくけずり (商標登録商品 特許申請中)

オンライン購入可能商品:らくけずり(腹節),らくけずり(背節)

らくけずり

封を開けてそのままシュッ。はじめての方にもおススメ。

本枯れのかつおぶしの風味はそのまま、より削りやすくなったかつお本節です。
独自の製法で表面のカビを予め取り除いております。削る際の手間が省け、開封後はすぐに削る事が出来ます。削りたての風味と芳醇な香りをよりお手軽にお楽しみ下さい。(独自製法につき特許出願中)

【原材料名】 かつおかれぶし(国産)

らくけずり
<削り方>
・「かつおぶしの削り方」ページをご参考に下さい。

<保存方法>
・開封後は付属の袋に入れチャックを閉め冷蔵庫の野菜室で保管して下さい。

<賞味期限>
・賞味期限を過ぎてもご利用いただけますが風味が少しづつ落ちてまいりますので、およそ1年以内のご使用をお勧め致します。(記載の賞味期限はおおよその目安です)

<使い方>
レシピページ
おだしの取り方

■オンラインでのご購入が可能です■
らくけずり(腹節)
らくけずり(背節)
本枯のかつおぶしだけを一本一本丁寧に遠赤外線で焼き上げてから削りました。芯までじっくりと焼き上げることにより旨味を逃がさず一段と風味を引き出しました。

御進物・地方配送承ります

冠婚葬祭、季節のご挨拶、結婚式の引き出物など、縁起ものとしても人気です。ご予算、目的に応じて詰め合せも選べます。お気軽にご相談下さい。 【詰め合せ例

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