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■うるめだし(いわし削りぶし)

オンライン購入可能商品:業務用 うるめだし(いわし削りぶし)500g

いわし特有の風味。昆布と合わせて温かい汁物に。

うるめいわしの削り節です。いわし特有の香りの強いだしが取れます。関西のうどんだしによく使われる削り節で、昆布と併用して温かい汁物料理にお勧めです。保存には不向きですので、温かいうちに使い切ることをお勧めします。
【原材料名】 うるめいわし(国産)

<だしの取り方>
・沸騰したお湯1Lに30~40gを入れ、2~3分間煮出す
・香りや苦みが強く出過ぎる場合は、適宜量と時間を調整して下さい。

<保存方法>
・開封前は常温で保存できます。直射日光及び高温多湿を避けてください。
・開封後はチャックを閉じ冷凍庫で保管しますと水分がありませんので凍結することなく風味良く保存できます。

<賞味期限>
・記載の賞味期限は開封前のものです。(未開封状態で約6ヵ月間)
・開封後は封を閉め冷凍保存し、1ヶ月以内にお召し上がり下さい。

■オンラインでのご購入が可能です■
業務用 うるめだし(いわし削りぶし)500g

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